旦那さんがハマった

 

こんにちは。

littlestarの斉藤です。

 

野菜は旬の時期、大量に採れるので

大量にもらったりしませんか？？

 

わが家は、実家も嫁ぎ先も畑で野菜を作っているので

旬の時期には、大量に収穫され、処理に困ることが多々あります。

 

野菜を買っている家にとっては、贅沢な悩みだと言われますが

本当に、作っても作っても減らないし、とどめは、食べる方が飽きてきます。

こうなったら、終わり。

 

こっちが必死で処理しようと作っても、それが減らなければ溜まっていくいっぽうなのです。

 

 

毎年悩むのが、きゅうりとトマト。

 

ところが、最近、ご近所さんからあるモノをいただいたお蔭で、きゅうりが見事に減ってくれたのです。

しかも、手の込んだ料理をせずとも。

 

それは・・・

 

きゅうりスティック！

 

イヤイヤ…スティックにつける、『にんにく味噌』なのです。

ご近所さんによると、近場の道の駅でお手頃の価格で購入したとのこと。

 

この『にんにく味噌』が、きゅうりスティックに合ったのです。

 

きゅうり1本を3等分して、食べやすい棒状にカットしていく・・・

ただ、それだけの料理。

 

それに、瓶に入っている『にんにく味噌』をそっとテーブルに出しておけばOK。

何とも主婦には有難い。。。

全く、手間なく1品作れた感覚です。

義父のお酒のつまみにも、もってこいの1品です。

 

ただ、その『にんにく味噌』も食べていけば消費されていきます。

 

そして、無くなるころに、『にんにく味噌』にハマってしまった旦那さんが、ネット検索して

購入してくれたのがコレ。

 

 

ご近所さんからいただいた『にんにく味噌』では、ありませんが

ネット検索1位の商品だそうです。

しかも、レビューで『果糖ぶどう糖液を一切使っておらず、砂糖を使っているので安心した』とのコメントを見つけた。

と言うではないですか。

 

 

これって、私好みの商品。

うまい具合に、私の影響を受けてくれている旦那さんに感謝。

 

ノーマルなものと、唐辛子が入っているもの、2種類購入したそうです。

 

きゅうりスティック以外にも・・・

 

本日の夕ご飯の準備をしていたとき、ご飯が少し余りそうな量だったので

焼おにぎりを作ろうと思いました。

 

甘めのしょう油をつけて焼く予定でしたが

ふとその時、思い出したのです。

 

『にんにく味噌』があった！と。

 

食べてみたい気持ちもあったので

 

早速、ちりめんじゃこをご飯に混ぜ込み、三角おにぎりを作ったものに

ノーマルな『にんにく味噌』と少々みりんをぬってオーブンで焼きました。

 

これが絶品でした。

 

 

カリカリにできた焼きおにぎりと

香ばしい『にんにく味噌』がマッチして

息子も（まだ3歳）パクパク食べていました。

 

これは、本当に美味しかったです。

 

ぜひ、お試しください。